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▲云乔村的清晨，家家户户采菱忙 ▲采菱角都是特制的小木船，而且都不带桨 ▲满载而归 据介绍，曾是澄海区重点扶贫村的云乔村，全村只有150多户600多人，种植菱角已有上百年历史，依托菱角这一特色农产品，云乔人逐渐过上了好日子。近年来，镇、村二级加大扶持力度，引导农民更新改良品种，提高产量和效益。农业技术人员深入到田间地头指导生产，让村民们掌握种菱技术，发展菱角生产增加收入。村里也积极扶农帮农，引水灌溉，疏通排渠，确保菱池水源水质，为村民发展特色农产品服务。 ▲得天独厚的地理位置让云乔村有着种出好菱角的先天条件 随着村里种菱规模的扩大，每天产生的大量菱角壳也曾成为影响村容村貌的一大污染源。近来，结合我市创文工作的开展，村里还落实人力资金对各家各户剥掉后的菱壳进行统一收集清理，确保了乡村环境卫生。 ▲从村民的双手相信你也能感知种菱人的艰辛 ▲由于今年产量有限，许多收购点的菱角都供不应求 尝在甜头的云乔村民正向周边乡镇甚至外市扩展种养规模站在菱池边，水面上满是碧绿的菱叶，挨挨挤挤，一大片一大片地蔓延开去。戴着草帽，划着菱船的村民斌兄拨开菱叶、托起菱盘，动作娴熟地采摘菱角，不一会，菱船前舱就堆满了刚出水泛着红光的新鲜菱角。斌兄称，每年农历4月到9月，就是菱角丰收采摘的季节。现在生菱角的收购价是每斤一块多元，剥好后的收购价是每斤约十元，市场剥好菱角的零售价每斤十几元。云乔菱角不仅在粤东市场叫得响，还远销到珠三角一带。 ▲云乔菱角如今已是村民引以为豪的“品牌” ▲菱角收获季节，家家户户门口的菱角加工摊同样成了云乔村一景 ▲菱角好吃，但剥壳却是个辛苦活 村民们自创的各种合手的剥壳器，让人不得不佩服劳动人民的智慧目前，云乔村已形成了以菱角种植为核心，加工、运输、销售相配套的农业生产体系，家家户户通过小小的菱角走上脱贫致富的新路子，一些尝着甜头的云乔村民还向周边乡镇甚至外市扩展种养规模。据了解，种植菱角的农户年均增收四五万元，收购站经营大户年盈利能达数十万元，其他村民也大多从事和菱角有关的行业，像加工剥菱角、跑运输载菱角等等。现在，云乔人日子越来越红火，不少村民都盖起小洋楼，添置了汽车。 ▲刚采上岸的菱角都会第一时间被送到村里各个收购点 由于今年产量有限，许多收购点的菱角都供不应求小菱角大出路，云乔村打响农业品牌，有效增加了农民的收入。尝上一口松脆清香的云乔菱角，就能让人想起碧绿的菱池和充满诗意的采菱场景。 ▲采菱时不见池水，只见满铺河面的绿色 ▲得天独厚的地理位置让云乔村有着种出好菱角的先天条件 来源：汕头橄榄台
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发表于 2020-7-28 14:31:06
