嵌瓷技艺，潮汕一绝

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潮汕的建筑装饰艺术颇有一番趣味，在屋顶上呈现出斑斓的风光。

小编先前赞叹于潮汕灰塑的绝妙，这次来看看潮汕屋顶的另一种技艺——嵌瓷。

宗祠中的祭祀是广东潮汕地区人们非常重视一大民俗活动，是用以纪念祖先而举行的最为隆重、庄严的祭奠仪式，因而潮汕祠堂文化非常发达，清中后期是其发展最繁盛的时期。三大建筑装饰木雕、石雕、嵌瓷技艺在此时闻名于世。 

嵌瓷是广东潮汕著名的汉族传统手工艺，普宁人俗称"聚饶"或"扣饶"。

主要材料是选用各种颜色的精薄瓷器剪取成所要表现对象的瓷片，也称"饶"片。

嵌瓷的出现可追溯至明代万历年间，盛于清代，迄今已有300多年历史。 

使用瓷片制作而成的嵌瓷艺术品，稳定性极高，耐腐蚀抗氧化，光泽度高，久经风雨、烈日曝晒而不褪色，在年降雨量大、夏季气温高且常有台风影响的湿润地区是其他工艺品无法代替的。 

嵌瓷艺术风格独特，布局构图气势雄伟、均称合理，线条粗犷有力，设色对比强烈、鲜艳明快，在对比中求统一。

在题材选择上很广泛，多采用历史和汉族民间传说中的英雄名臣、文人墨客，来反映人民群众扬正压邪、勇于进取的精神面貌，给人鞭策和启迪;或采用寓意吉祥、富贵的花虫鸟兽，营造吉祥、长寿、如意、富裕、和谐等富有汉族文化朴素情感的艺术氛围。

因其风格写实、质感坚实、雅俗共赏、表现对象栩栩如生，深为海内外潮人喜爱。题材和塑造样式与另一种屋顶艺术灰塑很较大的相似之处。

装饰在庙宇、祠堂、屋脊正面的嵌瓷，多以双龙戏珠、双凤朝牡丹等题材、线条粗犷有力、构图气势雄伟、色彩晶莹绚丽，以大动态大效果取胜。而装饰脊头、屋角头的嵌瓷，多是文武加冠(三星图)立体人物。

装饰于檐下墙壁的嵌瓷则多为花卉鸟兽、鱼虾、昆虫等;照壁上的嵌瓷，常见的是麒麟、狮、象、仙鹤、梅鹿等，其构图多采用两边对称的方法。

独特的生产技艺 嵌瓷工艺品和房屋嵌瓷装饰的表现手法有平嵌、浮嵌和立体嵌等。

具有独特的生产技艺：

01

塑胚胎，俗称"缚瓦骨"

是用砖条、瓦片剪切成所要镶嵌对象的棱骨构件(立嵌则要先用铁丝扎好的骨架)，配上用石灰、红糖和草纸调匀而成的灰浆塑好雏形；

02

剪取瓷片，俗称"剪饶"

熟练的工匠常把完整的瓷器往硬地一甩或用钳子敲击，依据裂开瓷片的形状用钳子加工取"饶"；

03

镶嵌瓷片，俗称"贴饶、嵌瓷" 

起初的嵌瓷主要用在祠堂、庙宇及民居等建筑物的屋顶装饰，后来艺人们将嵌瓷艺术从屋顶上“搬”下来，制成便于搬运的艺术品小件，人们可以更近距离欣赏这项艺术，精美的嵌瓷作品也被用于陈列、收藏。

2008年“普宁嵌瓷”被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产名录。历代民间嵌瓷艺人锦心妙手的创造，铸就了建筑物上潮汕特有的工艺装饰艺术的神奇和辉煌。

来源：岭南文化