提示：点击上方"潮商"关注我们 中国梦 梦之蓝 这句经典的广告语 你一定听说过 这六个字背后 是匠心和技艺 是一代代酿酒人的拼搏创新
江苏洋河酒厂股份有限公司 党委书记、董事长王耀 在自己人生的两个工作选择中 放弃了在家乡做公务员的机会 他觉得既然自己学的是食品机械专业 洋河酒厂的工作机会更能 锻炼自己、学有所用
在成为企业的管理者之前 王耀在近十年的生产一线工作中 对好酒的酿造有了深刻的理解 他曾经以为酿酒是简单的事情 后来才明白真正达到工匠级 炉火纯青的地步至少需要二十年时光 所以他最钦佩的是酿酒的师傅们
如果说梦之蓝中央酒区内 2000多口明清窖池 是洋河无价的历史财富 酿酒的师傅们就是企业的技术财富 早在20世纪80年代初 洋河酒厂技术人员在传统工艺的基础上 采用现代新技术 开了国内低度系列大曲研制与生产的先河 为企业创造了巨大的社会经济效益
2002年 洋河再次创新升级以 “低温入池、低温发酵、低温馏酒” 为核心的绵柔“三低工艺” 打破白酒传统的香型划分方式 推出以味为主的绵柔型白酒 引领白酒行业工艺创新和品质升级 匠心和技艺要传承 但王耀认为更重要的是 “在传承中创新，在创新中传承” 只有传承加创新才能跟上时代步伐
为了和消费者的需求同频共振 企业在科技研发方面每年都有大量投入 重点进行发酵机理、生产工艺 酒体设计和体验等各方面研究 不断提升绵柔品质 “新时代的企业家精神关键是既要有所坚守 更要有所创新。” 王耀说 在当前实体经济转型升级的关键时期 唯有创新能够引领企业不断攀升 最近几年 王耀提出线上线下的一体化 利用线上的平台做官方的旗舰店 促使企业营销体系的变革 发展新零售的项目组 缩短产品和消费者之间的距离
纵观中国白酒行业发展的历史 王耀从过去某些酒厂的经验教训中 总结到的经验就是： 品质为天 产品出厂是天大的事情 来不得半点麻痹大意 做酒是做品质 也是做人品 更是做文化 在王耀看来 传统实业要想不被互联网时代的消费者抛下 应对消费升级带来的市场挑战 必须强化打造新能力 持续创造新价值 王耀说：
改革开放初期 洋河每年原酒产量约为一千吨 1986年 这一数字翻了十倍达到一万吨 成为白酒行业原酒产量最早过万吨的企业 如今 这一数字在线上线下打通销售的互联网时代 不断发展为年产原酒超过16万吨 从国内市场到国际市场 王耀希望洋河能够在国际化的道路上 越走越好 提升中国白酒的品质表达 把中国白酒 打造成一张飘香全球的亮丽名片
“我们的产品已经销往 40多个国家和地区 我们将在改革开放的道路上继续前行。” 王耀说 如何在国际舞台 讲好中国企业的品牌故事 是时代赋予洋河的机遇和挑战 来源：新华社 声明：本文不代表我们的观点，仅供读者参考。文章版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们进行删除。 潮 商 文化的境界 · 财富的智慧
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