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国内首部以潮汕工夫茶为主题的微电影上映,工夫茶道与潮商商道有啥关系你想过吗? ... ...

2018-6-16 09:35| 发布者: admin| 查看: 437| 评论: 0|原作者: admin

摘要: 提示:点击上方"潮商"关注我们 近日,国内首部以潮汕工夫茶为主题的公益微电影《“功”夫茶》上映,用影像的方式讲述潮汕工夫茶的故事。公益微电影《“功”夫茶》预告片“宁可三日无米,不可一顿无茶”,潮汕地区 ...

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近日,国内首部以潮汕工夫茶为主题的公益微电影《“功”夫茶》上映,用影像的方式讲述潮汕工夫茶的故事。

“宁可三日无米,不可一顿无茶”,潮汕地区家家户户有喝工夫茶的习惯。潮汕人的工夫茶承继于唐,可谓是中国茶道的活化石。一杯一盏间,尽是人生工夫。在慢斟细品里,是一种闲适,更是一种人生态度。

在远离潮汕本土的地方,如果随便请一个人说出一件与潮汕有关的事,大多数的回答恐怕都是:“会做生意”和“喝功夫茶”。他们在回答时,可能并不觉得这两件事物之间有什么必然的联系。但如果在潮汕地区生活久了,就知道茶道、人道、商道之间相辅相成的关系

潮商做生意离不开工夫茶。在潮汕,品尝工夫茶,既是目的,也是手段。工夫茶是潮商的粘合剂。 

“工夫茶香浓得怪”,是潮州十八怪之一。汕头虽然不是茶叶的主要生产基地,但却是重要的茶叶消费市场。常言说:“家家开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”在全国被列在末位的茶,在潮州可谓是第一位的。潮人称其为“茶米”,不说喝茶,而是“吃”茶,可见其“一日不可离此君”的地位。

工夫茶也有写成“功夫茶”的,也通,但多是外地人的理解。“功夫”多指体能方面的修炼,如“中国功夫”、“少林功夫”之类。工夫茶中,以三指滚杯,动作娴熟而不怕烫,“功夫”的确了得。还有那“品”的过程:一观其色,二闻其香,三用舌尖品其味,四以喉咙享其甘,五闻余香,六赏其器。每个过程都很认真,才算行家里手。但品茶,毕竟不是练手上功夫,更多的倒是注重心灵的修炼。


茶薄人情厚

工夫茶的“工夫”,也不是说时间长短的那个“工夫”。“工夫”,在潮汕话中是圆满、周到的意思。潮谚曰:“合得主人意,才是好工夫。”此之谓也。潮汕地区自古以来,就以天然的市场经济为基础,海洋文化居重要成分,信奉“人情练达即文章”。工夫茶的第一要义就是“和”,商家讲究和气生财,“和”是维护人缘与地缘的根本,自然就成为经商致富的基础。


潮汕人以功夫茶为道具广交人缘,并善于运用关系营销,注重人际关系的经营并结成彼此信任的社会关系网络,如通过宗族、家族、亲戚、邻里、乡党、同学、同事、战友等关系成为一个大关系的网络。“请来吃杯茶”,“有闲来吃茶”是潮汕人的最常用语。


三杯茶里蕴含的商道

杯小容大,店小聚财,工夫茶有容乃大的包容性格给潮汕人提供了广阔的发展空间。实质上潮汕功夫茶具的三个杯之“三”并非实数,而是表示“多”的意思,另表示“天、地、人”。“道生一,一生二,二生三,三生万物”(引用《易经》)可见,工夫茶道的世界之大。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也;潮汕人之意不在茶,在乎道义之利也。从中透视出潮汕人对中国传统儒道文化的传承。在浓厚的商业环境中成长的潮汕人,以茶为道具广交人缘,广开财路,建立起独特工夫茶关系,工夫茶的有效沟通孕育了潮汕人群狼文化的团队精神。

工夫茶对潮商精神的影响是很值得深入研究的。工夫茶是潮汕市场经济中的粘合剂,是民众社会交际的载体和媒介。  

潮汕人以善于经商而闻名,他们的成功没有什么特别的秘诀,就是坚持做一件事——吃工夫茶,尝试不同的茶叶和品味。喝工夫茶是潮汕人的习惯,很多生意都是在品味工夫茶中成交;潮汕人聚在一起只需要一杯工夫茶就会在品味中捕捉到商机。在品评“工夫茶”中,潮汕人酝酿着一个有一个的商业计划;在品评“工夫茶”中,潮汕人演绎了一个又一个的掘金传奇。

工夫茶是潮汕人获取商业信息的主要途径。相对于传统的信息环境下的中国商人,潮汕人大多见多识广,具有强烈的商品经济常识和市场观念,具有敏锐的商业嗅觉。每个潮汕人都拥有自己的功夫茶具,依赖这“一亩三分地”——“一壶三个杯”,搭建起高效的信息平台,在工夫茶冲泡的活动过程中,包涵了工商业等相互交流中获取大量的市场信息,通过这一平台从而保持信息畅通、资源共享的竞争优势。

在潮汕城乡,到处都可以看见许多人围在一起喝工夫茶,那可不是闲的。那就相当于现在的“信息网吧”。喝工夫茶时,交流各地信息,探讨各种“以小博大”的机遇。潮商的口号是:爱拼才会赢,就有工夫茶在垫底。 

茶道造就了人缘,人缘滋润了商道,成为潮人特殊而有效的生意经。

来源:潮人在线

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