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潮食​|无米粿的前世今生
潮食​|无米粿的前世今生
 提示:点击上方"潮商"关注我们潮汕自古人多地少,是个严重的缺粮区。为填饱肚子,潮汕人想尽办法。心灵手巧的潮汕妇女更是花样迭出。“无米粿”便是妇女变幻出来的无米之炊。粿,按辞书解释,是一种米食,无米 ... ...
2021-5-24 10:41
痛悼!袁隆平逝世!他曾在汕头留下这些足迹...
痛悼!袁隆平逝世!他曾在汕头留下这些足迹...
5月22日,“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平在湖南长沙逝世,享年91岁。https://v.qq.com/x/page/o3247zkz7kh.html91秒缅怀91岁袁隆平院士得知袁隆平院士逝世的消息,联合国发文缅怀袁 ...
2021-5-23 09:39
提速!今年前4月汕头400个市重点项目完成投资超343亿
提速!今年前4月汕头400个市重点项目完成投资超343亿
今年以来,汕头市投资工作不停顿,项目建设不放松,助推“十四五”发展开好局、起好步。据了解,1至4月,汕头400个市重点项目完成投资超343亿元;其中,58个省重点项目完成投资进度居全省第四。潮阳海门产业园区建设 ...
2021-5-23 09:31
学古 | 鱼露鱼露,腌鱼成露
学古 | 鱼露鱼露,腌鱼成露
鱼露作为一种调味品,俗名“腥汤”,是潮汕地区常见的调味酱汁。它与菜脯、咸菜一起被称为“潮汕三宝”。鱼露除咸味外,还带有鱼类的鲜味,不习惯的人也会认为是“腥味”,所以才有“腥汤”之名。潮汕滨海,长期以来 ...
2021-5-23 09:28
“海丝”路上的驿影潮踪之一:血浓于水的潮州会馆
“海丝”路上的驿影潮踪之一:血浓于水的潮州会馆
提示:点击上方"潮商"关注我们 江湖上流传着这样一句话:“有大海的地方就有潮声,有潮声的地方就有潮州人。”我这里再加上一句,“有潮人的地方就有潮州会馆。” 这是因为,从清朝一直到新中国建立之后,通过樟 ...
2021-5-22 08:47
汕企助力!“天问一号”在火星上开展任务的全过程,都有这家企业深度参与
汕企助力!“天问一号”在火星上开展任务的全过程,都有这家企业深度参与
5月15日7时18分,天问一号探测器成功着陆于火星乌托邦平原南部预选着陆区,我国首次火星探测任务着陆火星取得成功。消息传回,国人振奋。而在这项万众瞩目的壮举中,有着来自汕头的科技企业贡献的智慧和力量。下面, ...
2021-5-22 08:46
潮食 | “老糖”味道
潮食 | “老糖”味道
鸡蛋酥、米方酥、花生酥芝麻糖、软饼、朥饼……各种各样的传统老糖不仅是潮汕人喜庆的记忆也都是潮汕人所熟悉的老糖味道http://video.cctvdgrw.com/%E8%80%81%E7%B3%96.mp4来源:揭阳广电声明:本文不代表我们的观点 ...
2021-5-22 08:45
美酒与文化共酿!张弼士博物馆在梅州大埔开馆
美酒与文化共酿!张弼士博物馆在梅州大埔开馆
5月18日至20日,以“览一代侨领风范寻百年张裕根脉”为主题的张弼士博物馆开馆系列活动在梅州举行。活动由梅州市人民政府、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司主办,大埔县人民政府、梅州市文化广电旅游局、梅州市龙发生 ...
2021-5-21 11:20
电影《暴风》在汕开机引关注,你可知“中国电影之父”正是从潮汕走出?
电影《暴风》在汕开机引关注,你可知“中国电影之父”正是从潮汕走出?
提示:点击上方"潮商"关注我们近日,电影《暴风》在汕头小公园开机,导演陈嘉上、主演陈伟霆等明星大咖也正式亮相,一时间登上热搜,引发关注。据悉,该片将在汕头多地取景拍摄,小公园、水龙局、永平酒楼、陈慈黉故 ...
2021-5-21 10:59
汕头市游泳跳水馆改建项目计划下月建成!将承办这八项亚青赛事
汕头市游泳跳水馆改建项目计划下月建成!将承办这八项亚青赛事
提示:点击上方"潮商"关注我们经过今年上半年的努力推进,位于汕头内海湾南岸南滨片区,第三届亚青会汕头市游泳跳水馆改建项目已基本完成主体工程建设,进入收尾冲刺阶段,预计6月份具备竣工验收条件。第三届亚青会 ...
2021-5-21 10:57
潮食 | 好一盘爽口开胃、状若蝴蝶的清炒花蚌!
潮食 | 好一盘爽口开胃、状若蝴蝶的清炒花蚌!
潮州菜向以保持原味、清淡鲜美为特色,特别是烹饪海鲜清炒花蚌,便把这一特色发挥得淋漓尽致,并且简单易做,爽口开胃,在湘桥春涨时节,便常常见诸于普通人家的餐桌上。 花蚌含沙,所以烹饪前关键一步是用水浸泡花 ...
2021-5-21 10:55
一帆在汕头|百香果特殊的风味使人满口留香,回味无穷
一帆在汕头|百香果特殊的风味使人满口留香,回味无穷
作者程一帆近日到濠江区棉花社区中联加油站侧旁的乐桦休闲农场游乐时,无意间走进休闲会馆前面那片亲子乐园的棚架下溜达,发现棚架的支柱间攀爬着一种藤蔓状的绿叶植物,开着炫丽的花朵,还结出了许多圆溜溜的果实, ...
2021-5-21 10:22
张应杰当选深圳市中级人民法院院长,曾任汕头市委常委、秘书长,副市长
张应杰当选深圳市中级人民法院院长,曾任汕头市委常委、秘书长,副市长
5月19日上午,深圳市七届人大一次会议闭幕,张应杰当选为深圳市中级人民法院院长。张应杰同志简历张应杰,男,汉族,1968年4月生,福建福州人,1991年7月参加工作,1997年2月加入中国共产党,南京大学法律系经济法专 ...
2021-5-20 14:10
爬山途中,他拨通马化腾的电话,开启了腾讯的第四次战略升级
爬山途中,他拨通马化腾的电话,开启了腾讯的第四次战略升级
提示:点击上方"潮商"关注我们本文首发于公众号“36氪”,作者张博迁4月19日,腾讯提出将“推动可持续社会价值创新”作为新的核心战略。这也许是腾讯历史上第一次,不是因为商业,而是因为社会价值而进行的战略升级 ...
2021-5-20 10:20
韶新高速公路主线沥青路面全线贯通,韶关至深圳、惠州潮汕方向公路网全面打通
韶新高速公路主线沥青路面全线贯通,韶关至深圳、惠州潮汕方向公路网全面打通
提示:点击上方"潮商"关注我们日前,由中铁四局承建的韶新高速公路主线沥青路面全线贯通,标志着广东韶关至深圳、惠州潮汕方向公路网全面打通。韶新高速公路位于广东省韶关市和惠州市境内,项目主线全长85.291公里, ...
2021-5-20 10:19

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